Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen.

(Shaw, George Bernard)

In unserer Küche kocht der Chef selbst. Jörg Zunftmeister ist Koch aus Leidenschaft. Kochen bedeutet für ihn sein Wissen, seine langjährige Erfahrung und seine Freude an guten Zutaten miteinander zu vereinen. Immer raffiniert, ehrlich und kreativ. Die Frische und die hervorragende Qualität der Lebensmittel sind die Grundvoraussetzung für ein jedes Gericht. Mit Zeit und Ruhe verwandelt der passionierte Koch diese Zutaten zu köstlichen Fonds für kräftige Soßen, zu herrlichen Eintöpfen und zu raffinierten Fleisch- und Fischgerichten. Lassen Sie sich einfach einmal überraschen, genießen Sie die gute und bodenständige Küche mit frischen Zutaten und wo immer es möglich ist, mit regionalen Produkten.